jueves, marzo 04, 2010

Bebidas Calpico


Calpico, un poco de historia

La historia de la bebida concentrada Calpico se remonta a comienzos del siglo XX, cuando Kaiun Mishima, fundador de Calpico, de viaje por Mongolia probó la bebida que solían tomar los nómadas. Éste quedó encantado por su delicioso sabor y su extraordinario poder vigorizante. De vuelta a Japón unos años más tarde, lanzó al mercado la primera bebida de lactobacilos.

Bebidas de Calpico

Calpico es una bebida natural elaborada a partir de leche fermentada con lactobacilos y levadura, sin colorantes ni conservantes. El resultado es un sabor único y refrescante, dulce y ácido.

A la clásica bebida se han sumado otros sabores como Lichi (mezcla de Calpico y esta fruta oriunda del sur de China rica en vitamina C), Aloe (mezcla de Calpico y zumo de Aloe Vera), Mango (mezcla de Calpico y zumo de Mango) y Fresa (mezcla de Calpico y zumo de fresa).

Información relacionada con Bebidas Calpico:

- Bebidas Firefly Tonics
- Bebidas Duchy Originals
- Bebidas Arizona
- Mangajo

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martes, febrero 16, 2010

Cerveza Chimay

CERVEZAS CHIMAY

Cerveza belga Chimay

Chimay destaca por ser auténtica cerveza Trapense, es decir, que se elabora en el interior de un monasterio Trapense, bajo el control y la responsabilidad de la comunidad monástica. La moderna tecnología se pone al servicio de una técnica que data de 1862. La fábrica de cerveza sólo funciona de 7 a 16h para respetar así el horario de la vida monacal. El proceso de elaboración comienza con la mezcla y finaliza con la conservación en una cuba donde se enfría y estabiliza, y posteriormente, su embotellado.

Tipos de cerveza Chimay:

Chimay roja. Color cobre, espuma cremosa, ligero olor a melocotón de la frementación y gusto fresco con un leve toque de amargura.

Chimay Triple. Color dorado, espuma fina, aromas afrutados de moscatel y uva, y un matiz de amargura en boca.

Chimay azul. Cerveza más fuerte, olor a levadura fresca con un ligero toque floral de rosas, con matiz acaramelado al gusto. también conocida como Gran Reserva.

Información relacionada con Cerveza Chimay:

- Cerveza Estrella Damm Inedit por Ferran Adrià
- Cervezas San Gabriel
- Cerveza Cruzcampo Gran Reserva

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sábado, febrero 06, 2010

Mangajo


Bebidas Mangajo

Todos los refrescos Mangajo tienen una base de té verde, que destaca por su alto nivel de antioxidantes, a los que se les suma éxoticos zumos para logra una bebida resfrescante a la vez que muy saludable. De hecho, todos ellos llevan el sello anti-ox, dado su alto contenido en antioxidantes, fundamentales para neutralizar los radicales libres que favorecen el envejecimiento prematuro y la aparición de ciertas enfermedades. Ingredientes totalmente naturales sin conservantes ni colorantes, sin azúcar añadido.

Lemon Green Tea: Bebida de limón y manzana con té verde, para estimular la mente.
Pomegranate & Green Tea: Bebida de granada y manzana con té verde, una gran fuente de antioxidantes.
Refreshing Redbush & Grape: Bebida de manzana y aronia con té rojo.
Arcai-berry & Green Tea: Bebida de té verde y açaí de Brasil (muy rica en antioxidantes).
Goji-berry & Green Tea: Bebida de bayas del Goji (muy ricas en betacarotenos) y té verde.

Las bebidas Mangajo se pueden comprar en el Club del Gourmet de El Corte Inglés y en tiendas de delicatessen.

información relacionada con Mangajo:

- Bebidas Firefly Tonics
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- Bebidas Arizona
- Bebidas Calpico

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viernes, enero 08, 2010

Cerveza Cruzcampo Gran Reserva

CERVEZA CRUZCAMPO GRAN RESERVA
La mejor cerveza: Cruzcampo Gran Reserva

La cerveza española Cruzcampo Gran Reserva ha sido considerada como la mejor en la categoría Strong Lager de los World Beer Awards 2009, los premios más importantes dentro del sector de la cerveza. Nace de la combinación de lúpulos aromáticos y la mejor selección de maltas, con un sabor intenso y de cuerpo equilibrado gracias a su reposo en bodega. Tiene una graduación alcohólica de 6,4º %.En cuanto a su maridaje, se recomienda para acompañar mariscos, ensaladas con salsas, carnes ligeras, embutidos y tapas selectas.

Notas de cata Cruzcampo Gran Reserva

Nota de cata cerveza Cruzcampo Gran Reserva realizada por la Escuela Española de Catas

Fase Visual
De color ámbar brillante, espuma elegante, compacta y cremosa.
Fase Olfativa
De aroma intenso y agradable que le aporta el tueste de la malta. Predominan los cítricos, la manzana roja, los cereales tostados (malta tostada), frutos secos (anacardos) y toques de regaliz con una intensidad media que va aumentando con el tiempo.
Fase Gustativa
Entrada ligeramente dulce que recuerda al sutil tacto de una mousse apreciándose un carbónico suave. Equilibrada con un toque refrescante con recuerdos a frutos secos amielados. Final largo y amargo sostenido destacando la acentuación del lúpulo.

Información relacionada con Cerveza Cruzcampo Gran Reserva:

- Cerveza Estrella Damm Inedit por Ferran Adrià
- Cervezas San Gabriel

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jueves, noviembre 19, 2009

Cerveza Estrella Damm Inedit por Ferran Adrià

Estrella Damm Inedit: la cerveza de Ferran Adrià



La cerveza Estrella Damm Inedit nace fruto de la colaboración entre Ferran Adrià, el equipo de sommeliers de El Bulli y los maestros cerveceros de Damm. El resultado es una cerveza diferente y única.

Información relacionada con Cerveza Estrella Damm Inedit por Ferran Adrià:

- Cervezas San Gabriel
- Cerveza Cruzcampo Gran Reserva
- Tónica Fever-Tree
- Bebidas Duchy Originals

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miércoles, noviembre 04, 2009

Ginebra Blue Ribbon

GINEBRA BLUE RIBBON

Ginebra francesa Blue Ribbon

La ginebra francesa Blue Ribbon elaborada por Oposit Wines and Spirits destaca por su delicado y sutil sabor, muy suave y elegante al paladar. Se trata de una ginebra de puro grano destilada cinco veces, compuesta por 14 ingredientes botánicos entre los que destacan tomillo, pimienta de Jamaica, enebro o cilantro, con un ligero toque balsámico. La destilación se hace al baño María determinante en la suavidad final de la mezcla. Tiene una graduación de 40º.

El precio de la botella de ginebra Blue Ribbon es de unos 26 euros aproximadamente y se puede comprar en las mejores tiendas de delicatessen y establecimientos especializados. Se recomienda añadir granos de pimienta si se prepara un gin tonic.

Información relacionada con Ginebra Blue Ribbon:

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domingo, agosto 23, 2009

Tónica Fentimans

BOTELLA TÓNICA FENTIMANS
Tónica Fentimans, una bebida centenaria

La historia de la marca de bebidas Fentimans se remonta a 1905, cuando Thomas Fentiman, dedicado al sector metalúrgico en Cleckheaton, concedió un préstamo a un joven garantizado con una receta de un preparado de cerveza de jengibre. Al no satisfacerse el préstamo, Thomas se convirtió en dueño de una rara y exitosa receta. El logo de la marca es el pastor alsaciano de Thomas.

La tónica Fentimans se elabora según el método tradicional de preparado botánico que permite que el poso de los componentes utilizados termine en la botella potenciando así su sabor, ingredientes totalmente naturales. Entre ellos destacan, una base de grano, corteza molida de quinina y limoncillo de Asia, azúcar de caña y agua purificada. El resultado un sabor único.

Gama de bebidas Fentimans

Entre las bebidas Fentimans, además de su tónica, encontramos: Ginger Beer, Curiosity Cola, Victorian Lemonade, Shandy, Mandarin and Seville Orange Jigger, Rose Lemonade y Dandelion & Burdock. Todas ellas se presentan en pequeñas botellas de 125 ml.

Información relacionada con Tónica Fentimans:

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sábado, junio 27, 2009

Ginebra G´Vine Nouaison

BOTELLA GINEBRA G´VINE NOUAISON
Nueva G´Vine Nouaison

G´Vine ha lanzado una nueva ginebra, G´Vine Nouaison, que se presenta en una botella igual que su hermana G´Vine Floraison sólo que su color verde ha cambiado por el gris. Se trata de la primera ginebra elaborada de alcoholes neutros de la uva y de la flor de la uva, con una graduación de 43,9º. El vino obtenido de las uvas Ugni Blanc,que crecen en la región de Cognac de Francia, sufre una cuáduple destilación. Entre sus ingredientes encontramos: nuez moscada, jengibre, regaliz, cardamomo, corteza de cassia, cilantro, bayas de enebro y de cubeb. El resultado final es una ginebra fresca y especiada pero más seca que Floraison.

El precio de la botella de ginebra G´Vine Nouasion es de unos 43 euros aproximadamente y se puede comprar en las mejores tiendas de delicatessen y establecimientos especializados.

Información relacionada con Ginebra G´Vine Nouaison:

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martes, junio 16, 2009

Ginebra Larios 12

BOTELLA GINEBRA LARIOS 12

Ginebra premium Larios 12

Larios ha lanzado al mercado su nueva ginebra premium Larios 12, creada a partir de 12 especies botánicas y un proceso de 5 destilaciones. Entre sus ingredientes encontramos: pomelo, que intensifica el sabor cítrico; cilantro, que aporta un toque especiado, refrescante y picante; mandarina; clementina, que armoniza los matices cítricos; mandarina tangerina; enebro; nuez moscada; lima; raíz de angélica, limón, flor de azahar y naranja. Su elaboración requiere de 4 destilaciones previas y una final con flor de azahar. El resultado es una ginebra exótica y suave al paladar.

Al igual que la conocida ginebra Bombay Sapphire, Larios 12 se presenta en una llamativa botella de color azul y su precio es de unos 15 euros aproximadamente.

Información relacionada con Ginebra Larios 12:

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lunes, junio 08, 2009

Mis Vinos, una comunidad para amantes del vino

Mis Vinos, la red social del vino



Elitista en colaboración con ITYIS acaba de lanzar Mis Vinos, una red social dedicada al mundo del vino pensada tanto para profesionales como aficionados. Así respondemos a vuestras numerosas demandas, dedicándole al vino el espacio y la atención que se merece.

Mis Vinos pretende ser un punto de encuentro en torno al vino con múltiples posibilidades como conocer y descubrir vinos y bodegas tanto nacionales como internacionales, aprender sobre vinos de una forma sencilla gracias a herramientas como el diccionario o las catas, compartir información con los usuarios, comentar vinos, recomendar vinos a amigos y familiares, la importancia de los maridajes o un valioso instrumento para que las bodegas presenten sus novedades a los usuarios.

Mis Vinos ya está en marcha y de un modo cómodo y sencillo puedes registrarte como usuario. En los próximos días, habrá numerosos cambios y mejoras.

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jueves, mayo 21, 2009

Cervezas San Gabriel

CERVEZAS SAN GABRIEL
La mejor cerveza: cerveza San Gabriel

San Gabriel ofrece una excelente cerveza artesanal a base de ingredientes totalmente naturales para acompañar los mejores platos. Tres tipos:

Cerveza Gabriel, es una cerveza elaborada de forma artesanal con ingredientes totalmente naturales como agua, malta, levadura y lúpulo. Es una cerveza delicada y aromática que marida a la perfección con mariscos, quesos, embutidos y platos picantes. Su precio unos 5 euros aproximadamente.

Cerveza Rafael se caracteriza por su carácter refrescante y también con ingredientes naturales. Va muy bien con pescado, marisco, ensaladas o sushi. Se recomienda no agitarla ya que se trata de una cerveza que refermenta en la propia botella. Su precio unos 5,50 euros.

Cerveza Marquês destaca por suavidad y punto acaramelado. También totalmente natural, resulta perfecta para acompañar platos de carne o pescado a la plancha y barbacoa. Asímismo se recomienda no agitarla y se conseja su disfrute en vaso ancho o copa. Su precio 5,50 euros.

Información relacionada con Cervezas San Gabriel:

- Cerveza Estrella Damm Inedit por Ferran Adrià
- Cerveza Cruzcampo Gran Reserva
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- Bebidas Duchy Originals

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jueves, mayo 14, 2009

Ginebra Saffron

BOTELLA DE GINEBRA SAFFRON
Las mejores marcas de ginebra: Saffron

La ginebra francesa Saffron es producida por la destilería de Gabriel Bourdier fundada en 1874 en Dijon, Francia, y se lanzó al mercado en 2006, si bien está inspirada en una antigua receta colonial del siglo XIX recientemente descubierta. Entre sus ingredientes naturales encontramos: coriandro,enebro, limón, piel de naranja, angélica, iris, hinojo y, por supuesto, azafrán, como su nombre indica. El azafrán natural es infundido durante 48 horas para conseguir ese toque especiado único. Tiene una graduación de 40%.

El precio de la botella de ginebra Saffron es de unos 23 euros aproximadamente y se puede adquirir en los mejores establecimientos especializados y tiendas de delicatessen.

Información relacionada con Ginebra Saffron:

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sábado, mayo 09, 2009

Vino sin alcohol Natureo

VINO SIN ALCOHOL NATUREO DE BODEGAS TORRES
Natureo de Torres, un vino sin alcohol

Bodegas Torres sorprendió al mercado con el lanzamiento del primer vino sin alcohol de nuestro país, Natureo. Se trata de un vino blanco elaborado con uva moscatel procedente de la finca Can Gomá de la familia Torres. Natureo tiene una graduación de tan sólo 0,5 %, gracias a un sistema denominado spinning cone column (columna de cono rotatorio) que le extrae el alcohol.

Natureo es un vino blanco sin crianza fermentado durante dos semanas en depósitos de acero inoxidable. De color amarillo pajizo, destacan aromas de manzana verde y cítricos, resultando en boca muy fresco y alegre. Se recomienda su consumo a una temperatura de 7-9ºC. Su precio es de unos 7 euros aproximadamente.

Torres cuenta con un amplio elenco de excelentes vino blancos como Viña Esmeralda, Milmanda, Fransola o Waltraud, entre otos.

Información relacionada con Vino sin alcohol Natureo:

- Vinos denominación de origen Penedés
- Vinos Milmanda y Vega-Sicilia Único
- Vinos denominación de origen Rías Baixas

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domingo, marzo 08, 2009

Ginebra Magellan

BOTELLA DE GINEBRA MAGELLAN
Ginebra azul Magellan

La ginebra Magellan debe su nombre a Ferdinand de Magellan, quien en la primera mitad del siglo XVI fue decisivo para el descubrimiento de las especias que hoy forman parte de esta exclusiva ginebra. Entre sus ingredientes encontramos: clavo, lirio de Italia, bayas de enebro de Francia, canela de Sri Lanka, piel de naranja de México, cilantro de Marruecos, regaliz de China, nuez moscada de la isla de Ceram y grano del paraiso de África. Es el resultado de un proceso de triple destilación y tiene 44% de alcohol. Perfecta para preparar un gin tonic o un dry martini pero también una larga lista de cocteles.

El precio de la botella de ginebra Magellan es de unos 45 euros aproximadamente.

Información relacionada con Ginebra Magellan:

- Ginebra Citadelle
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miércoles, enero 07, 2009

Champagne Möet & Chandon

CHAMPAGNE MÖET & CHANDON LOGO
El champagne francés Möet & Chandon

Marca de champagne de máximo prestigio universal, con especial proyección en el mercado español, es Möet & Chandon, con 1.500 acres de viñedo y casi 25 millones de botellas de excepcional calidad, con Grandes Vintages míticos, como el de 2003. Los lejanos orígenes de la compañía se remontan a 1743, año en que Claude Möet inició, con éxito creciente, la distribución en París de los frescos vinos espumosos de Champagne. Ampliadas ya las ventas a los mercados de Europa y Estados Unidos a finales del setecientos, el año 1807 se construyó, en Epernay, el bello edificio de L´Orangerie, sede social desde entonces. Al propio tiempo se ramificaba, a 40 metros de profundidad, el trazado de las cavas, con decenas de kilómetros de longitud, donde madura el mosto incoloro que proporciona el prensado de las uvas Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier y, en menor medida, Arbanne y Petit Melier. A partir de ahí, el chef de caves marca la pauta y ordena la combinación de añadas y procedencias diferentes, para lograr el pajizo champagne.

En la actualidad, Möet & Chandon, fusionada en 1971 con la célebre firma de Cognac Hennessy, es una multinacional, integrada en el mayor holding de lujo mundial, que, a sus viñedos en Champagne, ha añadido dominios en las mejores tierras vinícolas de California y Australia. Luego de ser la primera de las grandes productoras de champagne que cotizó en Bolsa, hoy Möet & Chandon es miembro emblemático del Grupo LVMH, que, bajo contro, y experta guía de Bernard Arnault, incluye, además de Louis Vuitton y Möet & Chandon-Hennessy, firmas tan famosas y encumbradas como Christian Dior, Donna Karan, Marc Jacobs, Tag Heuer, Hublot o Loewe.

Información relacionada con Champagne Möet & Chandon:

- Champagne Dom Pérignon
- Cavas

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domingo, diciembre 14, 2008

Ginebra Bulldog

BOTELLA DE GINEBRA BULLDOG
Bulldog, una ginebra exótica

Bulldog es una ginebra ultra-refinada elaborada en Londres, resultante de una cuádruple destilación en alambique de cobre y triple filtrado. Entre sus exóticos ingredientes encontramos ojo de dragón, hojas de loto o amapola a los que suman clásicos botánicos como limón, almendra, lavanda, casia, angélica, regaliz o enebro. De ahí su original sabor, que le permite ser una buena compañera para la preparación de una gran variedad de cocktails, sin olvidar el clásico gin tonic. Tiene una graduación de 40º y se presenta en una original botella de color grisáceo con un collar de pinchos alrededor de su cuello.

La ginebra Bulldog se puede comprar en las mejores tiendas de delicatessen y en el Club del Gourmet de El Corte Inglés. El precio de la botella es de unos 22 euros aproximadamente.

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lunes, diciembre 08, 2008

Tónica Q Tonic

TÓNICA Q TONIC
Las mejores tónicas: Q Tonic

Q Tonic, a diferencia de otras aguas tónicas, se elabora con ingredientes totalmente naturales entre los que destaca la quinina, recolectada a mano en los Andes peruanos, que mejora la circulación y acelera la digestión; de hecho ha sido utilizada por naturalistas y herbolarios para mejorar la salud e incrementar la energía. Se utiliza agave como edulcorante, logrando una tónica con un 60% menos de calorías de lo que suele ser habitual en este tipo de bebidas. En definitiva, se ha logrado una bebida con mejor sabor y más saludable.

Q Tonic resulta perfecta para preparar un delicioso gin tonic pero también para combinar con otros licores como vodka, ron o tequila. Se puede adquirir en las mejores tiendas de delicatessen y en El Corte Inglés.

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martes, noviembre 18, 2008

Ginebra Citadelle Reserva 2008

GINEBRA CITADELLE RESERVA 2008
Nueva ginebra Citadelle Reserva 2008

La ginebra Citadelle Reserva 2008 es ginebra Citadelle destilada en 2008, y envejecida durante 6 meses en 21 barricas de cognac del Grupo Pierre Ferrand. Se trata de una serie limitada y numerada, tan sólo unas 8.000 botellas, que se presenta en caja de madera de 3 botellas con certificado. Envejecer ginebra de añada en barrica de cognac constituye un proyecto totalmente novedoso y único.

Citadelle Reserva 2008 destaca por su suavidad con una leve nota de madera - vainilla y su color dorado que recuerda al champagne. En su cata encontramos frutos secos, torrefactos ligeros, chocolate negro, fruta madura - piña y ciruela pasa. Por ahora, sólo estará disponible en España, Estados Unidos y Japón.

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domingo, octubre 19, 2008

Ginebra Beefeater 24

BOTELLA GINEBRA BEEFEATER 24
Nueva ginebra Beefeater 24

La marca de ginebra Beefeater nos ha sorprendido con el lanzamiento de su nueva ginebra super-premium Beefeater 24 de 45º. Ha sido Desmond Payne, con más de 40 años en la casa y, sin duda, uno de los mejores maestros destiladores, el encargado de elegir sus exclusivos ingredientes. La particularidad de los mismos radica en la combinación de té sencha japonés, té verde chino y piel de pomelo junto con botánicos tradicionales. El número 24 de su nombre hace referencia a las 24 horas que se dejan macerando sus ingredientes, más de tres veces que cualquier ginebra, que le proporciona un delicado aroma.

La exclusiva botella de Beefeater 24 hace varios guiños a la Torre de Londres como el rubí del fondo de la botella que alude a la joya de la corona británica, el rubí Ballas, custodiado en la Torre de Londres por los beefeaters o un pequeño cuervo, en referencia a los pájaros que vigilan la Torre.

El precio de la ginebra Beefeater 24 es de 21,50 euros aproximadamente.

Información relacionada con Ginebra Beefeater 24:

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viernes, septiembre 19, 2008

Ginebra DH Krahn

BOTELLA GINEBRA DH KRAHN
Las mejores marcas de ginebra: DH Krahn

La ginebra DH Krahn fue creada por Dave Hughes y Scott Krahn, quienes se propusieron obtener la ginebra perfecta gracias a la búsqueda durante años de los mejores ingredientes y métodos de destilación. Resulta la alternativa perfecta para quien busca una ginebra que se salga de los cánones tradicionales.

Ginebra DH Krahn: ingredientes y elaboración

Entre los ingredientes cuidadosamente seleccionados destacan bayas de enebro de Italia, cilantro de Marruecos, limones y pomelos de California, naranjas de Florida y jengibre de Tailandia; los cuales se someten a un meditado y secreto proceso de maceración que junto a una única destilación, permite preservar todas las esencias y aromas, y a la postre, lograr un sabor único. Gracias a esta elegancia y delicadeza, la ginebra DH Krahn, con un 40% de alcohol, resulta perfecta para preparar un delicioso cóctel, sin olvidar, los clásicos gin tonics o martinis.

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domingo, septiembre 14, 2008

Ginebra Blackwood´s

BOTELLA GINEBRA BLACKWOOD´S
Las mejores marcas de ginebra: ginebra Blackwood´s

En el mundo de las ginebras cada vez la oferta para el consumidor es mayor, especialmente respecto del segmento de mayor calidad y exclusividad. En este contexto es destacable la irrupción de la ginebra Blackwood´s, elaborada en las destilerías del mismo nombre fundadas en 2002 como primera destilería de whisky de la región escocesa de Shetland, ha adquirido reconocimiento internacional gracias a sus ginebras. Es de destacar el hecho que la totalidad de los ingredientes de las ginebras Blackwood´s son cosechados artesanalmente por campesinos de la región de Shetland, a partir de un programa de agricultura sostenible diseñado por el prestigioso Orkney Agronomy College. Entre sus ingredientes encontramos: angélica, canela, piel de cítricos, bayas de enebro, regaliz, nuez moscada, violetas, menta, cúrcuma, cilantro y ulmaria.

Además de la ginebra Blackwood´s 40%, la destilería de Shetland ofrece la exclusiva ginebra Blackwood´s 60% elaborada con hierbas autóctonas de la región recogidas a mano con un destilado de cebada como base, en una edición limitada a 22.500 botellas anuales. El precio de la primera es de unos 25 euros y de la segunda de unos 33 aproximadamente.

Ente los premios y reconocimientos diversos, cabe destacar entre otros los siguientes: Blackwood's Vintage Dry Gin 40%: Gold World Spirits Festival 2004, Double Gold World Spirits Festival 2005, Gold World Spirits Festival 2006; y Blackwood's Vintage 60%: Double Gold World Spirits Festival 2005, 3 Estrellas del International Taste & Quality Institute en el 2006.

Información relacionada con Ginebra Blackwood´s:

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sábado, julio 26, 2008

Gazpacho raf Santa Teresa

GAZPACHO RAF SANTA TERESA
El mejor gazpacho: gazpacho raf Santa Teresa

Santa Teresa nos vuelve a sorprender por la alta calidad de sus productos, en esta ocasión se trata de su exquisito gazpacho elaborado con tomate raf. El gazpacho raf Santa Teresa logra un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez, con un color ligeramente anaranjado, destaca por sus ingredientes totalmente naturales como el tomate raf o el aceite de oliva virgen extra y su alto contenido en vitaminas C y E que le confieren un notable poder antioxidante. Además se trata de un producto sin conservantes, sin aditivos y sin gluten, por lo que es apto para celíacos.

El gazpacho raf Santa Teresa es una receta exclusiva de Martín Berasategui y ha sido galardonado con la Medalla de Oro al Mejor Producto en el Congreso "Vive las Verduras 2008". Se presenta en un envase de 500 ml con tapón con dosificador.

Además del gazpacho RAF Santa Teresa, Santa Teresa nos ofrece otros magníficos productos como carne de membrillo, mayonesa, salsa de tomate a la albahaca, ali oli, bechamel, salsa rosa o huevo hilado.

Información relacionada con Gazpacho raf Santa Teresa:

- Productos delicatessen Torre Real
- Mis platos de casa por Martín Berasategui

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jueves, julio 03, 2008

Ginebra Whitley Neill

BOTELLA GINEBRA WHITLEY NEILL
Ginebra Whitley Neill: tradición británica y alma africana

La ginebra Whitley Neill nace fruto del empeño de su fundador Johnny Neill, perteneciente a una reputada saga de destiladores británicos, que se propuso crear una ginebra que aunara la tradición británica con la esencia de África, una de sus pasiones y tierra de su mujer.

Whitley Neill
puede presumir de contar con numerosos reconocimientos y premios internacionales como las 4 medallas de oro del San Francisco World Spirits Competition 2007.

Ginebra Whitley Neill: proceso de elaboración e ingredientes

La ginebra Whitley Neill se elabora de forma artesanal en Inglaterra y en su composición encontramos nueve botánicos que mezclados en su debida proporción y junto a la pureza del alcohol utilizados en cada una de las cuatro destilaciones en el tradicional alambique de cobre, le otorgan un marcado carácter exótico y original. Entre estos ingredientes, destaca el baobab, considerado el árbol de la vida por su extraordinaria longevidad y que aporta una alta dosis de vitamina C y un alto contenido proteico; al éste le acompañan la grosella del Cabo, las bayas de enebro, semillas de cilantro, cáscara de limón y naranja, raíz de angélica, corteza de canela asiática y la raíz de lirio.

Información relacionada con Ginebra Whitley Neill:

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sábado, junio 28, 2008

Bebidas Arizona

BEBIDAS DE TE ARIZONA
Bebidas energéticas de té Arizona

Arizona, una marca americana de apenas dos décadas de antigüedad que ha irrumpido con fuerza dentro de las llamadas bebidas naturales e inteligentes. Bastante desconocida en Europa, en tan sólo quince años ha conseguido desplazar a marcas tan consolidadas en el mercado de EEUU como LIPTON. Ello motivado por un mercado potencial cada vez más exigente, y la audacia en conseguir bebidas con nuevos sabores a la vez que una impecable presentación. La oferta de bebidas es amplia así que nos centraremos en sus bebidas de y más concretamente en las de té verde.

Las bebidas de té Arizona se dividen en cuatro grandes grupos, las bebidas de té de hierbas, de té negro, de té blanco y de té verde. A su vez dentro de las bebidas de té verde la oferta de bebidas se subdivide en las siguientes variantes:

Té verde con granada: Una interesante mezcla de zumo de granada y té verde al que a las propiedades antioxidantes de la granada se añaden como componentes el Ginseng y vitaminas A, C y E.


Té verde con mandarina
: Esta bebida ofrece un sorprendente sabor gracias a la conjunción de té verde, esencia de pétalos de jazmín, miel y el zumo concentrado de mandarina

Melocotón de Georgia y té verde: Consigue ser una bebida ligeramente dulce y extremadamente refrescante, junto a los ingredientes anteriores se cuenta el Ginseng.

Té verde con Ginseng y miel: Una de las primeras bebidas de Arizona, y por así decirlo todo un clásico, la miel de naranja le proporciona un peculiar sabor.

Té verde dulce: Al té verde se le añade un mayor porcentaje de miel para conseguir un resultado más dulce.

Té verde con manzana: Mezcla de té verde y zumo 100% natural de manzana ofrece como resultado un excelente sabor equilibrio entre lo dulce y lo ligeramente amargo.

Ciruela de Asia y té verde: El zumo de ciruela, el té verde y la miel consiguen un sabor a la vez refrescante y ligeramente dulce.

Limonada con té verde Arnold Palmer: Tal vez, el más convencional de los sabores ofrecidos por Arizona en esta categoría de sabores.

Información relacionada con Bebidas Arizona:

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- Té St. Dalfour
- Té Twinings
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domingo, mayo 04, 2008

Café Nespresso Goroka Edición Limitada 2008

CAFE NESPRESSO EDICIÓN LIMITADA 2008 GOROKA
Café Nespresso Edición Limitada 2008: Goroka

Todos los años la marca de café en cápsulas Nespresso lanza al mercado dos ediciones especiales, Limited Edition y Special Club. El café Limited Edition suele ser una variedad de puro origen cuya cosecha ha sido particularmente excepcional mientras que Special Club, nos descubre sabores inéditos de alguna región del mundo.

En 2008 le ha tocado el turno a Goroka, café denominado así por ser la región de Papúa Nueva Guinea de donde procede el grano, región climáticamente tropical y especialmente húmeda. Como consecuencia de una especial fermentación bajo el agua y de un meticuloso proceso artesanal, el café Goroka, de variedad arábica, adquiere un suave sabor afrutado.

Información relacionada con Café Nespreso Goroka Edición limitada 2008:

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- Café Lavazza

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martes, abril 22, 2008

Café Lavazza

CAFE ITALIANO LAVAZZA
Historia del café Lavazza

La historia de la marca italiana de café Lavazza comienza a finales del siglo XIX en Turín, cuando Luigi Lavazza compra una antigua tienda de ultramarinos y pone en marcha su propio negocio,vendiendo una variada gama de productos, y por supuesto, café. Consciente de que su producto más noble era el café, centra sus esfuerzos en su difusión. En 1936 Luigi Lavazza se retira y deja el negocio en manos de sus hijos. Desde entonces, Lavazza ha sufrido una fuerte expansión y es hoy una de las empresas líderes en la producción del mejor café.

Gama de café Lavazza

Entre la variada gama de café Lavazza, encontramos: Qualità Oro (blend 100% arabica), Qualità Rossa (blend 30% robusta-70% arabica), Dek (descafeinado, blend 30% robusta-70% arabica), Crema e Gusto (blend 70% robusta-30% arabica), Gran Aroma Bar (con sabor a chocolate), Caffè Crema, Espresso Perfetto (espresso cremoso), Lavazza Club o Caffè Espresso. Y Lavazza Blue, las máquinas y cápsulas de café de Lavazza.

Información relacionada con Café Lavazza:

- Café Illy
- Café Nespresso
- Café Jamaica Blue Mountain
- Café Kopi Luwak
- Café Starbucks

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miércoles, febrero 20, 2008

Agua mineral Karoo


Agua mineral sudafricana Karoo

El topónimo con el que este agua mineral se ha hecho célebre no deja de resultar paradójico y curioso, ya que Karoo, en este caso el pequeño Karoo o Karoo meridional, al sur de la provincia sudafricana del Cabo de Buena Esperanza, significa literalmente, en lengua indígena, "lugar de la sed". En un oasis, por grietas y fisuras, de las doleritas de las Montañas Paardeberg, mana este agua incontaminada, equilibrada y de mineralización débil, tal y como reza su divisa: "klean-Krisp-Klear-The Ultimate African Freshness", es decir, "Limpia, Excitante, Clara, El Mejor Frescor Africano". Todo ello la hace particularmente indicada para dietas bajas en sodio, y para cualquier otra, por su carácter equilibrado; sin olvidar, por otra parte, que resulta siempre adecuada para acompañar almuerzos y cenas regadas por los mejores vinos, de los que es digna compañera.

El agua mineral Karoo se embotella, precisamente, en el área vitícola de Paarl, en la región sudafricana de El Cabo. Una botella de forma redondeada y color azul celeste es digno continente de un agua de pureza y calidad excepcionales.

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jueves, febrero 14, 2008

Agua mineral Lynx


El agua mineral Lynx

El agua mineral Lynx de excelente calidad, máxma pureza, difusión y prestigio sólidos, con mercado internacional creciente, nace en el manantial de Santo Fermo, al pie del Monte Peltri, en los Apeninos Centrales. Su envase, prodigio de diseño italiano, resulta condigno con la exquisitez presente por doquier en la histórica y monumental ciudad ducal de Parma, con exponentes prototípicos de tanta raigambre, celebridad y finura estética como la famosa Acqua di Parma, de la que no desmerece esta mineral incontaminada, de bajo contenido en nitratos y sodio, pH equilibrado, muy ligera, con residuo seco notoriamente reducido y alta disolución de las sales minerales contenidas. Su análisis registra como elementos esenciales los siguientes: bicarbonato 165; calcio 51,4; magnesio 4,8; sílice 4,5; y tan sólo 2,4 mg/l de sodio. Se comercializa natural o con gas incorporado.

Se trata, en consecuencia, de agua muy ligera, sumamente grata al paladar, de exiguo contenido en sodio, apta para cualquier tipo de dieta, y en especial para el consumo de bebés, embarazadas e hipertensos, lo que habla alto y claro de sus múltiples y reconocidas virtudes.

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viernes, febrero 08, 2008

Agua mineral Acqua della Madonna


Agua mineral italiana Acqua della Madonna

Habitual en las mesas patricias de la Roma Imperial por sus sobresalientes cualidades estomacales, que hacían más llevaderas y ayudaban las pesadas digestiones de los copiosos banquetes, el Acqua della Madonna procede de la localidad Castellammare di Stabia, en la bahía napolitana. Durante siglos, los navíos en tránsito por estas aguas mediterráneas solían fondear en sus aguadas, para hacer acopio de este agua singularmente adecuada a bordo, para digerir tasajos, salazones y adobos varios.

Composición y propiedades agua mineral Acqua della Madonna

Acqua della Madonna es agua de elevada mineralización, con presencia alta de bicarbonatos (1135 mg/l), calcio (304), cloro (170), sodio (73) y magnesio (62). Se comercializa con natural o con gas añadido, muy digestiva e indicada asimismo en dietas que deben procurar calcio o compensar la pérdida de sales en actividades deportivas, particularmente las de competición y máximo esfuerzo físico.

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martes, febrero 05, 2008

Agua mineral San Pellegrino


Agua mineral italiana San Pellegrino

Apreciada ya en el medievo, el agua termal San Pellegrino brota en los Alpes lombardos, en un nacimiento próximo a la ciudad de Bérgamo. Se cuenta que Leonardo Da Vinci en 1509 viajó a San Pellegrino para probar su milagrosa agua. A comienzos del ochocientos, en torno al manantial se levantó un concurrido balneario, etapa previa a la instalación, a finales de esa centuria, de una planta embotelladora que, en manos de la sociedad Thermes de San Pellegrino, envasó y multiplicó el consumo de este agua mineral de finas burbujas, ligeramente punzante y muy digestiva, cuya mineralización, en mg/l, ofrece estas características: calcio 208; bicarbonatos 135; cloro 74,3; fluor y magnesio 56; sodio 43; y sulfatos 549; con pH equilibrado de 7,7.

La ampliación de horizontes de San Pellegrino se produjo no sólo a través de los mejores y más elegantes restaurantes y establecimientos hoteleros, sino asimismo, en gran medida, de la mano de la multitud de emigrantes italianos a América, como referencia y recuerdo identitario, en el primer cuarto del siglo XX. Hoy, integrada en el Grupo Nestlé, San Pellegrino es agua mineral que goza, con todo merecimiento por su calidad y acusada personalidad, del mayor prestigio, estima y difusión.

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miércoles, enero 30, 2008

Agua mineral Perrier


Procedencia e historia del agua mineral Perrier

En el Departamento de Gard, inmediaciones de Nimes, del nacimiento de Bouillens, topónimo bien expresivo, mana una de las má célebres aguas minerales, la universalmente conocida Perrier, primera marca mundial entre las minerales con gas, perteneciente hoy al Grupo Nestlé. Depositaria de una gran tradición, la leyenda se remonta hasta el gran caudillo cartaginés Aníbal, que supuestamente la habría saboreado con ocasión de su expedición a Italia. Al margen de hechos fabulosos, Perrier debe su nombre al médico de Nimes Louis Perrier, que habría precedido en la propiedad del manantial al inglés Saint John Harmsworth, quien la bautizó con el apellido de aquél, al tiempo que le procuraba su afortunado y famoso envase, inspirado en una maza india. Adquiridos manantial y embotelladora, en 1947, por el Agente de Cambio y Bolsa parisino Gustave Leven, éste amplió el negocio y potenció extraordinariamente el mercado de Perrier, que, a favor de inteligentes campañas publicitarias, creció de manera excepcional, en particular cuando, en el último cuarto de siglo XX, el agua Perrier, ya muy reputada en Europa, conquistó el mercado estadounidense, hasta representar el 80 % de sus importaciones de agua mineral.

Composición y propiedades del agua mineral Perrier

Perrier, agua mineral con anhídrido carbónico natural y agradable sabor, resulta muy digestiva y tonificante, indicada incluso para dietas bajas en sodio, ya que sus componentes minerales más significativos, en mg/l, son los siguientes: bicarbonatos 445; calcio 155; cloro 25; fluor y magnesio 6,8; sodio 11,8; sulfatos 46,1; con pH de 5,5.

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viernes, enero 25, 2008

Agua mineral Lauquen


Las mejores aguas minerales del mundo: Lauquen

Lauquen, agua mineral purísima, procedente de la infiltración de la proporcionada por la fusión de hielos y nieves andinas, toma nombre de este manantial, radicado en las proximidades de la estación invernal de San Carlos de Bariloche, cerca del lago Nahuel-Napi, en la inmensidad de la Patagonia argentina. Su penetración a 500 metros de profundidad le procura un delicioso y delicado sabor, con una mineralización cuyos rasgos sobresalientes, además de su excepcional pureza, son los siguientes (mg/l): bicarbonato cálcico 31,16; cloro 7,16; floro-magnesio 7, 34; y pH 7,2.

La elegante y transparente botella con que se comercializa evoca inequívocamente la virginidad de los bosques y montañas que enmarcan el famoso manantial de Lauquen, al tiempo que la deslumbrante blancura de los hielos y nieves andinas de las que procede.

Agua de calidad y sabor irrepochables, marida a la perfección, en almuerzos y cenas, con los mejores caldos argentinos y chilenos, elaborados a uno y otro lado del gran murallón andino.

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martes, enero 15, 2008

Agua mineral Cabreiroá


Las mejores aguas minerales: Cabreiroá

Declarada mineromedicinal y embotellada desde 1906, el agua gallega de Cabreiroá se extrae, de 150 metros de profundidad, en un extenso bosque del municipio orensano de Verín. Con cuenca de alimentación en granito y cuarcita, es agua de mineralización débil, con residuo seco de 178 mg/l; y los elementos disueltos son, primordialmente, los siguientes: bicarbonatos 147,5 mg/l; sodio 47; calcio 7,2; cloruros 6,9; potasio 2,2; y litio, 0,19. Dada su composición, su carácter mineromedicinal es múltiple, ya que mientras los bicarbonatos favorecen la digestión, proporciona sílice y, además, facilita la eliminación de toxinas y de los ácidos oxálico, único y fosfórico.

El agua mineral Cabreiroá se presenta en botellas de cristal transparente y cristal azul (gas) de líneas sobrias y elegantes, dignas de su contenido, agua mineromedicinal natural, de gran pureza y calidad, que goza de máximo prestigio y tradición.

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viernes, enero 11, 2008

Agua mineral 1 Litre


Las mejores aguas minerales del mundo: 1 Litre

Agua mineral extraída de un acuífero incontaminado del centro de Canadá, en el antiguo condado de Northumberland, procede, en gran medida, de la fusión de hielos y nieves. Se trata de agua mineral, enteramente natural, cuyo contenido en mg/l, es el siguiente: calcio 52; sulfatos 20,5; magnesio 16; cloruros 2; sodio 2; y menos de 0,04 en potasio. El agua mineral 1 Litre es, como se ve, agua rica en calcio y muy pobre en sodio. Así pues, resulta especialmente indicada para hipertensos o dietas que, por cualquier otra razón, restrinjan el consumo de sodio.

A las cualidades indicadas de 1 Litre, se añade un envase de alto diseño, con vaso incorporado, que le añade atractivo. Comercializada en botellas de medio litro o un litro, el resultado final es agua mineral pura, saludable y magníficamente envasada, características que la hacen grata al paladar y atractiva a la vista. El precio de la botella de un litro es de 6,50 euros aproximadamente, y se puede comprar en el Club Gourmet de El Corte Inglés.

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lunes, enero 07, 2008

Agua mineral Elsenham


Las mejores aguas minerales del mundo: Elsenham

Extraída mediante pozos artesianos, en el condado de Hertfordshire, al norte de Londres, el agua mineral Elsenham, procedente de un acuífero profundo, extremadamente pura, es rica en calcio, hierro y estroncio, con un contenido moderado en sodio, que la hace compatible con dietas que requieren ingesta baja de este mineral. Los datos más destacados de su composición son, en mg/l, los siguientes: bicarbonatos 365; calcio 86; magnesio 22; sodio 22; y cloruros 21. De sabor agradable, el agua mineral Elsenham posee cualidades estomacales y favorece la digestión.

De gran calidad estética resulta su envase, que, producido por la misma industria cristalera que suministra a Chanel, posee la sobria e inmutable elegancia que caracteriza los frascos de esta célebre firma de perfumes. El precio de la botella de 75 cl de agua Elsenham, con o sin gas, 9,75 euros aproximadamente.

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sábado, diciembre 15, 2007

Agua mineral OGO


Las mejores aguas minerales del mundo: OGO

La singularidad de la principal característica del agua mineral holandesa OGO viene doblada por la de un original y afortunado envase, alusivo precisamente a aquélla. Datos básicos de su análisis (mg/l) son los siguientes: bicarbonatos 231; calcio 63; silicio 19,3; sulfatos 18; cloro 16; sodio 8,5; fluor-magnesio 7,6; y potasio 4,5; con pH 6,44. Así pues, un agua bicarbonatada-cálcica, baja en sodio y ligeramente ácida, es decir, un agua saludable. Con todo, el rasgo que singulariza y confiere especial personalidad al agua mineral OGO es su insólito contenido en oxígeno, treinta y cinco veces superior al habitual; ello le proporciona una especial capacidad de vigorizar el organismo, ya que es un hecho verificado que esta elevada presencia de oxígeno, con 200 mg/l, origina una rápida oxigenación de la sangre, en especial si se consume de forma regular; de manera que resulta muy efectiva en este aspecto, y por ello está particularmente indicada para deportistas y personas cuyas tareas exigen especial concentración.

Añadamos, por último, el indudable acierto de embotellar esta joya natural en llamativas y bellas botellas esféricas que, imaginadas por el diseñador Ora-ito, recuerdan las burbujas de oxígeno. El precio de la botella OGO de 0,33 l, con o sin gas, es 3,25 euros aproximadamente.

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