Agua mineral Karoo

Agua mineral sudafricana Karoo

El topónimo con el que este agua mineral se ha hecho célebre no deja de resultar paradójico y curioso, ya que Karoo, en este caso el pequeño Karoo o Karoo meridional, al sur de la provincia sudafricana del Cabo de Buena Esperanza, significa literalmente, en lengua indígena, "lugar de la sed". En un oasis, por grietas y fisuras, de las doleritas de las Montañas Paardeberg, mana este agua incontaminada, equilibrada y de mineralización débil, tal y como reza su divisa: "klean-Krisp-Klear-The Ultimate African Freshness", es decir, "Limpia, Excitante, Clara, El Mejor Frescor Africano". Todo ello la hace particularmente indicada para dietas bajas en sodio, y para cualquier otra, por su carácter equilibrado; sin olvidar, por otra parte, que resulta siempre adecuada para acompañar almuerzos y cenas regadas por los mejores vinos, de los que es digna compañera.

El agua mineral Karoo se embotella, precisamente, en el área vitícola de Paarl, en la región sudafricana de El Cabo. Una botella de forma redondeada y color azul celeste es digno continente de un agua de pureza y calidad excepcionales.

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Agua mineral Lynx

El agua mineral Lynx

El agua mineral Lynx de excelente calidad, máxma pureza, difusión y prestigio sólidos, con mercado internacional creciente, nace en el manantial de Santo Fermo, al pie del Monte Peltri, en los Apeninos Centrales. Su envase, prodigio de diseño italiano, resulta condigno con la exquisitez presente por doquier en la histórica y monumental ciudad ducal de Parma, con exponentes prototípicos de tanta raigambre, celebridad y finura estética como la famosa Acqua di Parma, de la que no desmerece esta mineral incontaminada, de bajo contenido en nitratos y sodio, pH equilibrado, muy ligera, con residuo seco notoriamente reducido y alta disolución de las sales minerales contenidas. Su análisis registra como elementos esenciales los siguientes: bicarbonato 165; calcio 51,4; magnesio 4,8; sílice 4,5; y tan sólo 2,4 mg/l de sodio. Se comercializa natural o con gas incorporado.

Se trata, en consecuencia, de agua muy ligera, sumamente grata al paladar, de exiguo contenido en sodio, apta para cualquier tipo de dieta, y en especial para el consumo de bebés, embarazadas e hipertensos, lo que habla alto y claro de sus múltiples y reconocidas virtudes.

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Agua mineral Acqua della Madonna

Agua mineral italiana Acqua della Madonna

Habitual en las mesas patricias de la Roma Imperial por sus sobresalientes cualidades estomacales, que hacían más llevaderas y ayudaban las pesadas digestiones de los copiosos banquetes, el Acqua della Madonna procede de la localidad Castellammare di Stabia, en la bahía napolitana. Durante siglos, los navíos en tránsito por estas aguas mediterráneas solían fondear en sus aguadas, para hacer acopio de este agua singularmente adecuada a bordo, para digerir tasajos, salazones y adobos varios.

Composición y propiedades agua mineral Acqua della Madonna

Acqua della Madonna es agua de elevada mineralización, con presencia alta de bicarbonatos (1135 mg/l), calcio (304), cloro (170), sodio (73) y magnesio (62). Se comercializa con natural o con gas añadido, muy digestiva e indicada asimismo en dietas que deben procurar calcio o compensar la pérdida de sales en actividades deportivas, particularmente las de competición y máximo esfuerzo físico.

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Agua mineral San Pellegrino

Agua mineral italiana San Pellegrino

Apreciada ya en el medievo, el agua termal San Pellegrino brota en los Alpes lombardos, en un nacimiento próximo a la ciudad de Bérgamo. Se cuenta que Leonardo Da Vinci en 1509 viajó a San Pellegrino para probar su milagrosa agua. A comienzos del ochocientos, en torno al manantial se levantó un concurrido balneario, etapa previa a la instalación, a finales de esa centuria, de una planta embotelladora que, en manos de la sociedad Thermes de San Pellegrino, envasó y multiplicó el consumo de este agua mineral de finas burbujas, ligeramente punzante y muy digestiva, cuya mineralización, en mg/l, ofrece estas características: calcio 208; bicarbonatos 135; cloro 74,3; fluor y magnesio 56; sodio 43; y sulfatos 549; con pH equilibrado de 7,7.

La ampliación de horizontes de San Pellegrino se produjo no sólo a través de los mejores y más elegantes restaurantes y establecimientos hoteleros, sino asimismo, en gran medida, de la mano de la multitud de emigrantes italianos a América, como referencia y recuerdo identitario, en el primer cuarto del siglo XX. Hoy, integrada en el Grupo Nestlé, San Pellegrino es agua mineral que goza, con todo merecimiento por su calidad y acusada personalidad, del mayor prestigio, estima y difusión.

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Gafas Persol 649 y 714

Gafas Persol: modelos 649 y 714

La marca de gafas Persol, como tal, nace en 1938, y desde entonces, se ha caracterizado por su empeño en fabricar gafas especialmente cómodas y elegantes, siendo hoy un símbolo del estilo italiano, con su plateada flecha Supreme en las bisagras. Pero si hablamos de Persol, tenemos que hacerlo de dos de sus históricos modelos, 649 y 714, clásicos intemporales.

Gafas Persol 649



Las gafas Persol 649 comienzan a fabricarse en el año 1957, pero su consagración, se produce en su aparición con Marcello Mastroianni en Divorcio a la italiana. A lo largo de los años, las hemos podido ver en estrellas como Cary Grant o Steve McQueen. Se trata de un modelo de gafa con una montura imponente, y pese a fabricarse hasta en cuatro tamaños distintos, el pequeño resulta bastante grande.

Gafas Persol 714



Las Persol 714 son, a simple vista, idénticas a las 649 pero con una importante diferencia, se trata de un modelo totalmente plegable. Pudimos vérselas a Steve McQueen en las películas El Caso de Thomas Crown (1968) y La Huida (1972), eso sí, con unos acertadísimos cristales azules. De hecho, en 2006, en una subasta, se llegó a pagar más de 70.000 $ por una par de gafas Persol 714 de la colección privada de McQueen.

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