Ginebra Hendricks
La mejor ginebra: Hendricks
La ginebra Hendricks es elaborada de forma totalmente artesanal siguiendo su vieja tradición. Su producción es limitada, doscientos litros en cada destilación. Su nota verdaderamente característica y genuina, es la adición durante el proceso de destilación de infusión de rosas de Bulgaria y de pepino. Primero se añade la infusión de rosas, concretamente mediante la prensa de sus pétalos y posteriormente se añade la pulpa de pepino combinada con agua fría. También hay que resaltar el diseño de su botella, siguiendo la estética de las viejas botellas de botica.
El gin tonic de pepino
Aunque resulte sorprendente y siempre se asocie el gin tonic al limón, el mejor compañero de un gin tonic de ginebra Hendricks son varias rodajas de pepino y una tónica de calidad, como puede ser la tónica fever-tree. La explicación se debe su proceso de elaboración anteriormente mencionado. Se trata del cocktail perfecto para los amantes de la ginebra.
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Etiquetas: Bebidas, Delicatessen, Gin Tonic, Ginebra
6 Comments:
El otro día ne tome un helado en Madrid de gin-tonic de Hendricks de voltereta de Hugo Sánchez. Tengo mala memoria pero puede ser en una cadena de helados llamada Gillardino
Y qué tal el helado??
Voltereta de Hugo Sánchez=Impresionante.
fantastica ginebra! con tonica fever tree y una rodaja de pepino (solo durante unos minutos, sino termina amargando) es un trago excepcional... eso si cortito que lleva 44º. La adquiero normalmente en una tienda online http://www.vinoscheca.com/?url=39&arg_id=179&arg_marca=74&mode=view&lang=es&corp=vinoscheca
Sensacional, pruebenala
me considero un gran amante de la ginebra y mas aun de un excelente gintonic, quizas sea por raices clasicas, pero para mi la tonica debe de ser shweppes, aunque bueno comentais que la fever tree y tal, tampoco me cierro a nada. Eso si lo del pepino en el gintonic, el tipo que invento eso no tenia un limon verde y aromatico serio en el bar, se le cruzo el pepino y lo puso, lo mismo que podia haber metido una rama de perejil o una rodaja de tomate, que no os la den con queso.
Por si le interesa a alguien hemos puesto una entrada paso a paso de la elaboración de un Gin Tonic con Hendrick's y pepino.
http://theginblog.blogspot.com/2010/04/preparacion-gin-tonic-perfecto.html
Saludos
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